普洱茶，已經(jīng)出現(xiàn)過數(shù)次崩盤：上世紀(jì)50年代，香港炒作普洱茶，經(jīng)過一番狂熱，普洱茶崩盤了；上世紀(jì)90年代，普洱茶又在臺灣興起，到90年代末，臺灣普洱茶崩了。
2000年后，港臺資本瞄準(zhǔn)普洱茶原產(chǎn)地云南。經(jīng)過宏大的布局，先回收完云南民間老茶，又通過資本，控制當(dāng)時半死不活的普洱茶企。在專家學(xué)者的宣傳下，普洱茶健康功效被不斷傳播。在一場場拍賣的加持下，伴隨著馬幫進京、普洱茶坐上瑞典游輪環(huán)游世界。在百年貢茶回歸故里的的盛大簇?fù)硐?，?007年中旬，大陸普洱茶市場崩盤。
經(jīng)過2008年的寒冬，2009年，名山古純崛起，古樹茶成為茶圈炙手可熱的香餑餑。經(jīng)過一番爆炒，古樹茶到2013-2014年達到頂峰。2015年，隨著老班章茶葉滯銷的消息被央視財經(jīng)曝光，古樹茶市場，局部寒冬。最近幾年，普洱茶艱難地復(fù)蘇，只是市場一如既往的疲軟，人人都喊茶難賣。那個在茶山上打一個電話，就能大賺一筆的年代，好像越來越遠了。
臺灣普洱茶崩盤到2007年，中間隔了7年。從2007年到2014年局部雪崩，也是7年。很多人在懷疑，今年2021年，2014又過了7年，普洱茶會不會再次崩盤。普洱茶不會崩盤。普洱茶市場已經(jīng)多樣化，有人追越陳越香的老茶，有人追適飲的中期茶，有人是名山古樹的鐵粉，還有一些人，熱衷玩普洱茶金融。
如今，喝普洱茶的人大約5000萬，普洱茶已經(jīng)有了廣泛的消費基礎(chǔ)。普洱茶市場，已經(jīng)相對穩(wěn)定，短期內(nèi)崩盤的可能性，幾乎沒有。然而，就目前來說，普洱茶有兩大危機。
說到危機，有人可能會說古樹茶信任危機，山頭信任危機。其實，這些都是表象的東西。愛普洱茶的人，他們有自己的渠道買到適合自己的茶。對于他們來說，所謂山頭信任危機，古樹茶信任危機，根本不存在。普洱茶真正的危機，是客觀存在的，市場周期性規(guī)律！
首先，金融炒作
這簡直就是荷蘭郁金香的低配版。17世紀(jì)初，法國人開始追捧郁金香。1608年，已經(jīng)狂熱到，磨坊主為了一支郁金香球莖，甘愿賣掉自己的磨坊。甚至有人用3萬法郎去換一直郁金香。一開始，樸實的荷蘭人看著法蘭西人狂熱，默默地做著自己的生意。但是，荷蘭經(jīng)過成功的資產(chǎn)階級革命，成為資產(chǎn)階級國家。
優(yōu)越的地理環(huán)境，加上海盜般的冒險精神，荷蘭憑著1.5萬艘商船（占了歐洲四分之三）壟斷了海運貿(mào)易，成為海上馬車夫。荷蘭首都阿姆斯特丹，成為世界的貿(mào)易和金融中心。
荷蘭人的冒險精神，也成為投機者的溫床。高價郁金香進入投機者的眼中。他們大量囤積郁金香球莖，坐等漲價。在各類輿論的鼓吹下，到了1634年，荷蘭人對郁金香幾乎是病態(tài)的癡狂。與所有泡沫一樣，投機者一開始都賺到了錢。郁金香價格節(jié)節(jié)上漲，低價買進，高價賣出，一轉(zhuǎn)手就是人生巔峰。
郁金香泡沫越吹越大，販夫走卒，船工馬夫都沖進郁金香熱潮中，夢想分一杯羹。后來，有人干脆在阿姆斯特丹開設(shè)了專門的郁金香證券交易所。一朵1000元的郁金香，短短1個月，就能漲到1萬元，1-2年的時間，郁金香價格就能翻上百倍。當(dāng)時，荷蘭人的年收入大約160荷蘭盾，但一株永遠的奧古斯都郁金香，價格高達6700荷蘭盾，這個價格，相當(dāng)于阿姆斯特丹繁華地帶的一棟豪宅。
荷蘭人辛辛苦苦干40年，就只相當(dāng)于一朵會枯萎的花。郁金香價格一直上漲，新人如潮水般涌入。價格一路上漲，整個市場一片繁榮?？磻T了買郁金香就能賺錢的荷蘭人，兩眼放光地看著郁金香，沒有幾個人再去辛辛苦苦做實業(yè)了。
但是，出來混，遲早要還的。1637年2月，倒賣郁金香的投機商人意識到，交貨時間就要到了?；ㄌ靸r買來的郁金香球莖，就算開出天使般的花，又值多少錢呢？被瘋狂炒作的郁金香馬上就成了燙手山芋，投機者寧愿少賺點，也要把郁金香賣掉。第一個人開始低價拋售，人人自危，跟風(fēng)拋售，就怕自己是最后一個。第一個泡沫被刺破，所有的泡沫千里崩潰。
郁金香，馬上就跌到最高價時候的0.005%。曾經(jīng)阿姆斯特丹繁華地帶的豪宅，變成了一朵平平無奇的花，跟洋蔥一個級別的花。只是，泡沫全部崩潰的那一刻。不干實業(yè)，只想投機賺快錢的荷蘭人，海上馬車夫，栽在了郁金香金融的手里，荷蘭由此衰落！
國如此，行業(yè)也如此。不干實業(yè)，玩金融，短期內(nèi)能賺快錢，但長久下來，一旦泡沫破了，必定是雞毛亂飛一地。放在今天的普洱茶行業(yè)，不就是金融茶嗎？2000年的橡筋大白菜號稱7200萬/件，2003年的班章六星孔雀，號稱6500萬/件。
去年年中，六星孔雀4200萬，才過半年，漲了1300萬。月薪過萬的人，要苦干108年，才能追上一件茶葉半年的瘋狂。這泡沫，太大了。
平心而論，一件茶葉值7200萬嗎？
茶葉是用來喝的，質(zhì)量好一點的茶葉，諸如冰島老寨古樹茶，老班章的古樹茶，過萬一斤，雖然有炒作的成分，但終究市場還是接納的。真正的冰島老寨古樹茶，永遠不會出現(xiàn)在市場就是最好的證明。
但一件茶葉7200萬，茶葉，變得比帝都的房子還值錢？把茶葉撐到這個價的，全都是泡沫。也不得不說，如今大牌金融茶，是普洱茶行業(yè)最容易流通和變現(xiàn)的，這是事實。但是，是泡沫，總會破的，只是周期性長短的問題。有頂級上市公司實力做背書，更有全球最強火力護法的美GU（全是泡沫），尚且害怕有崩掉的一天。何況一堆本質(zhì)是葉子，喝起來也不見得勝過冰島老班章的金融茶呢？
去年4月，東莞，以買賣合同的形式交易的金融茶，已經(jīng)局部暴雷。到了交貨的時候，茶老板葉某的貨在上家手中，錢也被上家套走了。要茶沒有，要錢沒有。葉某只能關(guān)門大吉，連夜跑路。只是苦了葉某的下家，帶著親朋好友炒茶，錢沒賺到，還欠下了500多萬的債。不得不說，這是慘痛的教訓(xùn)。
目前，唯一幸運的是：就整個普洱茶市場來說，金融茶，始終還是一小部分人投機取巧的發(fā)財游戲（主要集中在芳村）。如果人人都去玩金融茶，或者普洱茶市場整體出現(xiàn)2006年的瘋狂，等待普洱茶的，一定是2007年崩盤的慘痛。如果大多數(shù)莊家拋售手中的合同，金融茶就真暴雷了。若真到了那一天，牽一發(fā)而動全身，普洱茶整個行業(yè)，都要經(jīng)歷數(shù)年的陣痛。
金融茶這個雷，應(yīng)該得到有效的監(jiān)管。
其次，普洱茶庫存，去不了，只求安全落地。任何一個行業(yè)，適當(dāng)?shù)膸齑媸潜仨毜?。但過度的庫存，誰都不愿意看到。普洱茶越陳越香，會升值，越放越值錢。十年前花幾十塊錢存的冰島茶，如今已經(jīng)漲到幾萬一斤了，只要能證明是冰島，絕對大賺一筆。很多人抱著這樣的僥幸。普洱茶的庫存，似乎去不去庫存無所謂，反正普洱茶能升值。
然而，茶葉只有流通起來才有價值。很多茶商，喜歡用茶葉來評估自己的身價，動不動身價千萬，其實，現(xiàn)金流捉襟見肘，內(nèi)褲都靠貸款。幾年下來，大多數(shù)中小茶企的茶老板，一年絕大多數(shù)的資金都壓在了庫存上，茶葉做出來，很多茶商一年還沒賣掉庫存的三分之一。
2014-2018年，云南普洱茶累計產(chǎn)量達65萬噸，累計庫存35萬噸。2019年，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)，云南普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸，內(nèi)銷10.55萬噸，出口0.28萬噸。庫存4.67萬噸。這些庫存，還會逐年增加。
普洱茶龐大的庫存不可能去掉，找不到這么大的消費市場！庫存，能安全落地已是萬幸！普洱茶是需要泡沫的，為了證明越陳越香，往年的老茶，價格都會稍微漲一點，以證明越陳越值錢。每年漲一點價格，10年以后，100元錢，或許只有如今70元的購買力。那時候，如今100元普洱茶，或許已經(jīng)漲到了130塊，跟如今的購買力差不多，消費者也能接受。這樣，如果中途沒有人拋售普洱茶，引發(fā)市場恐慌。普洱茶市場不會有太大的動蕩，庫存也算是安全落地了。
但是，在那之前，還需要做到兩點：首先，控制普洱茶的產(chǎn)量。這幾年，普洱茶產(chǎn)量逐年增高，消費市場有限，庫存也越拉越大。普洱茶行業(yè)，需要控制產(chǎn)能。最近，嚴(yán)打毀林種茶，一是為了保護茶山生態(tài)，好山好水才能產(chǎn)好茶。二是為了控制產(chǎn)量，減少庫存。其次，需要建規(guī)范的普洱茶倉，實現(xiàn)規(guī)范倉儲。如今的庫存，集中在中小茶企手中，倉儲小、散、亂，后期轉(zhuǎn)化沒有保障。建立統(tǒng)一規(guī)范的倉儲，不僅能把偽劣茶葉排出市場，還能在給消費者提供最好的后期選擇，普洱茶消費市場，也會因此擴大。
總而言之，普洱茶市場不可能出現(xiàn)2007年那樣的恐慌，局部暴雷倒是很有可能。金融茶過度炒作，可能引發(fā)局部崩盤，進而讓普洱茶市場陣痛。庫存雖然是危機，但有希望安全落地。普洱茶，拼的是長期！無需爭一朝一夕！茶是用來喝的，不是用來炒的！
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